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Cet appareil permet de nettoyer les moules pour les rendre prêts à cuire.(PAC) Complémentaire derrière la brosseuse, la debysser enlève tout le byssus des moules sans les blesser. Les moules restent vivantes et peuvent être stockées sans aucun problème de mortalité. La debysser 200 est la machine la plus importante de la gamme pour les mytiliculteurs de taille importante. Les dimensions de cette machine obligent l'utilisation d'un chargeur d'élévateur pour un meilleur rendement.
This machine is for debyssing mussels prior to cooking. It is the largest model in our range and is used as part of a processing line. It has an output of 1.5 ton / hr.
Coupe le byssus et garde la moule vivante
Alim. en eau : Ø40mm
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