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Cet appareil permet de nettoyer les moules pour les rendre prêts à cuire.(PAC) Complémentaire derrière la brosseuse, la debysser enlève tout le byssus des moules sans les blesser. Les moules restent vivantes et peuvent être stockées sans aucun problème de mortalité. Par ses dimensions la debysser 50 est spécialement adaptée aux restaurateurs eux-mêmes.
Idéal pour les restaurants
Variateur de vitesse
Alim. en eau : Ø19mm
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