MULOT accompagne le déploiement des solutions ZERO Biodéchet avec l’installation récente d’un modèle 70L au restaurant La Belle Époque, à La Tremblade.

Cette solution innovante permet aux restaurateurs de traiter leurs biodéchets directement sur site, sans stockage ni manipulation contraignante.

Concrètement :

• Les déchets alimentaires sont versés directement dans la machine

• Ils sont entièrement digérés en 24 heures grâce à des microbiotes naturels

• Le processus génère une eau non polluante, évacuée vers le tout-à-l’égout

• Un paramétrage compost est possible selon les besoins

Résultat :
✔ Moins de contraintes logistiques
✔ Meilleure hygiène en cuisine
✔ Suppression de la corvée de sortie des poubelles de déchets alimentaires
✔ Une solution simple, propre et conforme à la réglementation

Cette installation illustre l’engagement de MULOT et de ZERO Biodéchet pour proposer aux professionnels de la restauration des équipements fiables, durables et faciles à intégrer, au service de la transition écologique.