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Description

Ce debysser à moules permet de transformer les moules brutes avec byssus en moules PAC (prêt à cuire sans byssus).
Cette debysseuse coupe tous les byssus des moules à ras leur coquille sans les blesser.
Les moules restent vivantes et peuvent être restocké sans aucun problème de mortalité.
Une gamme complète de debyssers à moules permet de s’adapter à tout type de production et de race de moules.

Debysser à moules
Modèle 50, capacité 100 kg à l’heure
Modèle 100, capacité 500 kg à l’heure
Modèle 150, capacité 750kg à l’heure
Modèle 200 compacte, capacité 1000kg à l’heure
Modèle 200, capacité, 1500kg à l’heure

Toute cette gamme vous est présenté en rouleaux
– Rouleaux D.20mm pour les moules Galloprovincialis
– Rouleaux D.16mm pour les moules Edulis
– En version électrique pour les process à terre
– En version hydraulique pour les process embarqués sur les bateaux

Principe technique :
Les rouleaux usinés tournant à contre sens agrippent les byssus et le coupe à ras sans stresser les moules.
Une herse à doigt caoutchouc et une buse de rinçage par un mouvement alternatif avec une vitesse variable permet de réguler la capacité de la machine.

Différente évacuation possible :
– Directe en palox avec en option une pompe en circuit fermé.
– Canalisation en D.200mm vers un dégrilleur ou broyeur à coquillages
Nettoyage et entretien : la herse est relevable permettant la facilité le nettoyage
Tout le mouvement mécanique est en inox (chaîne, pignons)

Option : huileur automatique pour un entretien réduit

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Matériau

INOX

Poids

Selon modèle

Alimentation électrique

Modèle 50 : 240 V
Modèle 100, 150 et 200 : 400 V

Alimentation en eau

Modèle 50 : Ø19mm, 5 m3 / h
Modèle 100 : Ø40mm, 15 m3 / h
Modèle 150 : Ø40mm, 20 m3 / h
Modèle 200 : Ø40mm, 25 m3 / h

Alimentation hydraulique

Modèle 50, 100 et 150 : 25 l / min
Modèle 200 : 40 l / min

Dimensions sur demande

Selon modèle

Modèle électrique ou hydraulique

Modèle 50, Modèle 100, Modèle 150 , Modèle 200 compacte, Modèle 200

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